Degemer mat, Bienvenue, Welcome,Willkommen
Restaurant de terroir et du retour de la pêche bigoudene
La cantine de mer est ouvert tous les jours sauf le mardi, mercredi soir et le jeudi midi pendant les vacances de printemps.
Nouveau dégustation iodée ou sucrée et côté bar de 11h00 à 23h00.
Nous vous proposons de vous restaurer avec la cuisine du retour de pêche , de déguster des fruits de mer dans un univers iodé ou les lichouseries sucrées ou juste boire un verre face à la mer.
avec ses 3 lieux de dégustations ou de restauration avec vue sur la mer,l'anse de langoguen ,le port de plaisance ou le port de pêche.
la nouveauté suite au covid ,la terrasse plein sud où vous pouvez déguster les huîtres de l'île Tudy,les langoustines de lesconil oud u pays bigouden,les bigorneaux,les assiettes de poissons fumées.
Un oeil sur la cantine de mer et sur la mer (oeuvre de Pierre Chanteau)
Sur le port de Lesconil, face à l'anse de Langoguen,
le restaurant TARA, Cantine de Mer fait partie des petits bonheurs de Lesconil.
La recette de cette ambiance: une cuisine généreuse « fait maison »,
élaborée avec des produits frais et pour la déco: des objets chinés, des trouvailles
et des toiles d’artistes .
L'assiette de langoustines de lesconil.
Venez déguster un plateau de fruits de mer,ou un homard grillé face à la mer!
Sur commande 24 heures à l'avance la semaine ou 48 heures le week end
"Une jolie cambuse de bord de mer dans l'esprit "bistronomie",
dans un décor façon Crabe aux pinces d'or de tintin, à la vue imprenable.
Ici, la cuisine s'orchestre par le souci du chef d'offrir à manger "bon, propre et juste". "
Texte de Lucien Gourong , extrait de Bretagne Magazine (n°73) Septembre-Octobre 2013
"Il y a des moments franchement plus désagréables, dans la vie, que de déguster tranquillement une assiette de langoustines ou des huitres de L’île Tudy, les yeux rivés sur le large et les papilles envoûtées par les richesses de l'océan.
«Tara cantine de mer», sur le port de Lesconil, propose un cocktail simple, mais efficace, qui mélange saveur des produits locaux et charme de la côte bigoudène.
Aux fourneaux, Didier Guillou. Un passionné, presque un autodidacte, passé par la photocopie avant de se reconvertir, en 2004 et un Bac pro de cuisinier du terroir validé en juin 2005 à l'AFRAT à Autrans dans le Vercors.
«J'ai toujours cuisiné, depuis que j'ai dix ans. Et puis, à un moment, j'ai voulu changer de vie et j'ai monté ce projet».
"J’ai transformé un ancien atelier de mécanique navale, en restaurant convivial"
À table, on ne triche pas. Pas d'esbroufe, pas de frou-frou. Mais un terroir qui se décline sans fards, «un peu dans l'esprit des tables d'hôtes». "
extraits du télégramme le 25 septembre 2009 texte de Marc Revel
Réservation conseillée Tel: 02 98 822 743
pas de réservation par internet ou reseaux sociaux
merci et à bientôt
PORT DE LESCONIL
Salade de poissons fumés à chaud
https://www.petitfute.com/v8904-plobannalec-lesconil-29740/c1165-restaurants/c1248-specialites/c116-restaurant-fruits-de-mer-poissons/1751460-tara-cantine-de-mer.html#xtor=AL-215
les plats
les fruits de mer
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l'histoire de la cantine de mer
- Le 14/09/2019
- Dans article de presse
https://www.ouest-france.fr/bretagne/pont-labbe-29120/plobannelec-lesconil-l-ancien-hangar-est-devenu-une-cantine-de-mer-6236144
Date de dernière mise à jour : 09/04/2024