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Restaurant de terroir et du retour de la pêche bigoudene

Saison 2025

Vincent Clorennec et son équipage vous accueille tous les jours sauf le mardi 


 

 

 

Duo huiban an hejer

​​​​Actuellement, La cantine de mer est ouvert tous les jours   midi et soir sauf le mardi

OUVERTURE MERCREDI 9 AVRIL À MIDI

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Nous vous proposons de vous restaurer avec la cuisine du retour de pêche , de déguster des fruits de mer dans un univers iodé ou les lichouseries sucrées ou juste boire un verre face à la mer.

avec ses 3 lieux de dégustations ou de restauration avec vue sur la mer,l'anse de langoguen ,le port de plaisance ou le port de pêche.

la nouveauté suite au covid ,la terrasse plein sud où vous pouvez déguster les huîtres de l'île Tudy,les langoustines de lesconil oud u pays bigouden,les bigorneaux,les assiettes de poissons fumées.

 

L oeil de la mer

Un oeil sur la cantine de mer et sur la mer (oeuvre de Pierre Chanteau)

 

Sur le port de Lesconil, face à l'anse de Langoguen,

 

le restaurant TARA, Cantine de Mer fait partie des petits bonheurs de Lesconil.

La recette de cette ambiance: une cuisine généreuse « fait maison »,

élaborée avec des produits frais et pour la déco: des objets chinés, des trouvailles

et des toiles d’artistes .

Assiette de langoustines 2

L'assiette de langoustines de lesconil.

 

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Les alentours de Lesconil
 
 

Plateu de fruit de mer royale 2019

 

 

Venez déguster un plateau de fruits de mer,ou un homard grillé face à la mer!

 

Sur commande 24 heures à l'avance la semaine ou 48 heures  le week end

 

"Une jolie cambuse de bord de mer dans l'esprit "bistronomie",

dans un décor façon Crabe aux pinces d'or de tintin, à la vue imprenable.

Ici, la cuisine s'orchestre par le souci du chef d'offrir à manger "bon, propre et juste". "

Texte de Lucien Gourong , extrait de Bretagne Magazine (n°73) Septembre-Octobre 2013

 

"Il y a des moments franchement plus désagréables, dans la vie, que de déguster tranquillement une assiette de langoustines ou des huitres de L’île Tudy, les yeux rivés sur le large et les papilles envoûtées par les richesses de l'océan.

«Tara cantine de mer», sur le port de Lesconil, propose un cocktail simple, mais efficace, qui mélange saveur des produits locaux et charme de la côte bigoudène.

Aux fourneaux, Didier Guillou. Un passionné, presque un autodidacte, passé par la photocopie avant de se reconvertir, en 2004 et un Bac pro de cuisinier du terroir validé en juin 2005 à l'AFRAT à Autrans dans le Vercors.

«J'ai toujours cuisiné, depuis que j'ai dix ans. Et puis, à un moment, j'ai voulu changer de vie et j'ai monté ce projet».

 "J’ai  transformé un ancien atelier de mécanique navale, en restaurant convivial"

À table, on ne triche pas. Pas d'esbroufe, pas de frou-frou. Mais un terroir qui se décline sans fards, «un peu dans l'esprit des tables d'hôtes». "

extraits du télégramme le 25 septembre 2009 texte de Marc Revel

Réservation conseillée Tel: 02 98 822 743

pas de réservation par internet ou reseaux sociaux

merci et à bientôt

Dsc 5006 2 

 

 

Tara 2

PORT DE LESCONIL

+33 (0)2 98 822 743

 

Salade de poissons fumés à chaud

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https://www.petitfute.com/v8904-plobannalec-lesconil-29740/c1165-restaurants/c1248-specialites/c116-restaurant-fruits-de-mer-poissons/1751460-tara-cantine-de-mer.html#xtor=AL-215

 
 
 
 

diaporama

les plats

 

Pesk ha farz 1

la terrasse couverte de la cantine de mer

les fruits de mer

  • TARA CANTINE DE MER

    • Le 25/11/2009

    Il y a des moments franchement plus désagréables, dans la vie, que de déguster tranquillement une assiette de langoustines ou des huitres de L’île Tudy, les yeux rivés sur le large et les papilles envoûtées par les richesses de l'océan. «Tara cantine de mer», sur le port de Lesconil, propose un cocktail simple, mais efficace, qui mélange saveur des produits locaux et charme de la côte bigoudène. Aux fourneaux, Didier Guillou. Un passionné, presque un autodidacte, passé par la photocopie avant de se reconvertir, en 2004. «J'ai toujours cuisiné, depuis que j'ai dix ans. Et puis, à un moment, j'ai voulu changer de vie et j'ai monté ce projet». J’ai  transformé un ancien atelier de mécanique navale, en restaurant convivial.

    À table, on ne triche pas. Pas d'esbroufe, pas de frou-frou. Mais un terroir qui se décline sans fards, «un peu dans l'esprit des tables d'hôtes». En entrée, l'assiette du pêcheur est sobre, mais les noix de Saint-Jacques marinées aux algues et aux câpres, dans de l'huile d'olive, avec quelques graines de sésame, fondent sur le palet avec une fraîcheur toute iodée. La poêlée de langoustines flambée au cognac, demoiselles délicieusement nappées de crème est un régal. Et que dire de la lotte au cidre et au lard... «Cuisiner peut faire voyager», qui a renommé Tara sa grande bâtisse rouge. «Tara, ça a plusieurs sens. Il y a le voilier, bien sûr, la découverte. Mais Tara, c'est aussi une ville mythique dans la culture celte», poursuit le chef. Une évasion culinaire avec un «maximum de produits du coin», une forme de commerce équitable local. Qui respecte les arrivages et qui, comme l'indique la carte, indexe les prix sur l'évolution des cours. La carte varie selon les arrivagesl'assiette de langoustines en dégustation, la poêlée de Saint-Jacques. Le midi, sauf le dimanche, une formule à 13,20 EUR garantit l'entrée et le poisson ou viande du jour ou le plat et le dessert  .

    Dernière originalité, la cantine de mer propose des plats à emporter, avec une remise de 20%.

    Exposition des  œuvres d’artistes à lannée

    Cantine de Mer Tara,

    Quai ouest, terre-plein du port

    29740 Lesconil

    02 98 822 743

    cantinedemer@orange.fr

     

    http://www.cantinedemer.com

    Plats à emporter.

    Hors saison ouvert tous les jours saufle jeudi midi et  les soirs du mardi , du mercredi  et du jeudi.

    En Saison d'été ouvert tous les jours sauf le jeudi midi

     

     

     

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Plateau de fruits de mer et homard sur commande. Réservation 24 heures avant en semaine et 48 heures le week end
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Date de dernière mise à jour : 09/04/2025

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